〘イロリン〙は囲炉裏をイメージ製作しています。
薪ストーブの上部に鋼板製の窯がついています。
前扉はついていませんが、料理の際の操作が容易です。いろいろなクッキングをお楽しみください。
面積が30*30㎝のトレイをオーブンの内に入れることが出来ます。
この窯は前方の開放部以外の5方向から加熱することが出来ます。
石釜と同じ加熱方法でピザを焼く感覚になります。
上部からの加熱により、チーズが程良く溶けて一面に広がりをみせ、とても美味しそうです。
ピザ窯の室内は150~200℃の料理に適温を提供しますが、火炎や煤は入らず安心です。
美味しいピザを手軽に焼いてみませんか。
( 実用新案 登簿第 参壱七 号 登録済み )